Sodobna medicina meni, da mora celoten koncept zdrave vode imeti naslednjih 7 standardov:
① Ne vsebuje snovi, ki so strupene, škodljive in imajo vonj za človeško telo;
② Trdota vode je zmerna;
③ Minerali, ki jih potrebuje človeško telo, so zmerni;
④ Kislost in alkalnost vode sta nevtralni ali šibko alkalni;
⑤ Raztopljeni kisik in ogljikov dioksid v vodi sta zmerna;
⑥ Molekule vode so majhne, vitalnost vode pa visoka, zato jo človeške celice zlahka absorbirajo in uporabljajo;
⑦ Voda ima močne hranilne in fiziološke funkcije, kot so osmotski tlak, topnost in metabolizem.
Vodo moramo piti vsak dan. Če pijemo vodo, ki ne ustreza higienskim zahtevam, bo povzročila veliko škodo našemu telesu. Kako torej oceniti kakovost pitne vode?
Na splošno obstajajo naslednje tri zahteve:
1. Opazujte senzorične lastnosti kakovosti vode
Na splošno so značilnosti kakovosti vode, ki jih lahko zaznajo človeške oči, nos, jezik in drugi čutilni organi, kot so barva vode, vonj, okus, prosojnost in motnost. Čista pitna voda z dobrimi senzoričnimi lastnostmi, kakovost vode brez barve, čista in prozorna, brez usedlin, ostankov in vidnih organizmov. Če je barva, vonj in motnost nenormalna, na kakovost vode pogosto vplivajo onesnaženje in škodljivi dejavniki, zato voda ni pitna.
2. Brez kemikalij
Dobra pitna voda vsebuje ustrezne količine elementov v sledovih, kot so železo, jod, baker itd., ki jih potrebuje človeško telo, vendar ne sme vsebovati cianida, arzena, živega srebra, kadmija, organofosforjevih pesticidov itd., ki so strupeni in škodljivi za človeško telo ali pa je vsebina zelo majhna, kar ni škodljivo za človeško telo. grozeče.
3. Ne vsebuje mikroorganizmov, kot so patogene bakterije in virusi
Na splošno skupno število bakterij na mililiter vode ne sme presegati 100, število Escherichia coli pa ne sme presegati 3 na 1000 mililitrov vode. Takšno vodo lahko štejemo za pitno vodo, ki ustreza sanitarnim standardom.
